广西横州洪灾中的“爱心厨房”：六口铁锅 暖了一座城

中新网 南宁7月12日电 题：广西横州洪灾中的爱心厨房“爱心厨房”：六口铁锅 暖了一座城

中新网 记者 黄艳梅

7月12日，广西南宁横州市的广西锅暖灾后安置工作仍在紧张有序进行。数日前，横州洪灾受今年第10号台风“美莎克”带来的中的座城持续强降雨影响，横州市多地遭遇严重洪涝灾害，口铁部分乡镇一度陷入断路、爱心厨房断网、广西锅暖断电、横州洪灾断水的中的座城困境。

连日来，口铁在当地各安置点和临时救援点，爱心厨房一处处由遮阳棚和简易砖灶搭建而成的广西锅暖“爱心厨房”升腾起暖人的烟火气。来自四面八方的横州洪灾志愿者，用一锅锅热饭、中的座城一碗碗热汤，口铁为受灾群众守住了“一日三餐”的温度。

7月11日，在广西南宁横州市镇龙乡六昌村，志愿者在“爱心厨房”准备午餐食材。 中新网 记者 黄艳梅 摄

在横州市振兴村安置点，六口大铁锅热气腾腾，切菜声与颠勺声交织成一曲救灾交响乐。这是洪灾过后，由退伍老兵和爱心人士自发组建的“爱心厨房”，也是灾区最早建立的“盒饭基地”之一，累计送出餐食逾万份。

“我们早上五点半就开始熬粥，六个锅炉同时运作。”“爱心厨房”组织者黄健介绍，其团队规模从最初的几名退伍战友扩展至数十人，各地战友纷纷汇来善款支持。

“家乡有困难，我们老兵总要站出来。”黄健坦言，看到受灾老乡只能靠干粮充饥时，他数次哽咽。那份心疼与焦急，最终化作锅铲间不停歇的翻炒。

在横州市第二高级中学校椅校区安置点，来自湖南湘西的爱心团队连夜采购生活物资，抵达后迅速制作了500余份盒饭，第一时间发放给受灾民众。

7月11日，在广西南宁横州市镇龙乡六昌村，志愿者在“爱心厨房”炒菜。 中新网 记者 黄艳梅 摄

令人动容的，还有一场跨越1600公里的“烩面驰援”。河南志愿者携带6000份烩面食材，驱车22小时抵达广西。扯面、下锅、煮制……为了让乡亲们吃上一口热乎的家乡味，他们一刻未停。当记者询问摊主姓名时，他爽朗一笑：“不用记我叫啥，记住河南烩面就OK。”

与此同时，来自四川泸州的厨师邓克彬与4名志愿者，携带全套专业厨具驰援广西。在满负荷运转下，该团队可保障3000人用餐。邓克彬表示：“抢险我是外行，但做饭我是内行。”

在横州市镇龙乡六昌村，因道路中断，物资运输一度只能依靠人力肩扛手抬。7月11日，横州市志愿者王梅、韦廷双等9人将生活物资运抵六昌村委六昌经联社后，顾不上休息，立即择菜洗菜，与村民共同支起炉灶煮起大锅饭。“看到大家端着饭碗露出笑容，再累都值得。”王梅说道。

一方有难，八方支援。一处处“爱心厨房”，暖胃更暖心。这份来自五湖四海的温情，汇聚于一碗一筷之间，成为风雨同舟最朴素的注脚。(完)

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